一、苗种（zhǒng）培育（yù）
1.鱼苗池的选择和清整
鱼苗池的（de）选择和清整：池要求注排水方便，环（huán）境安静，阳（yáng）光充足，水质清新。面积3~10亩左右，用前7~15天用生石（shí）灰彻底清塘。进水必需经40目的（de）筛网过滤，与孵化池基本（běn）相同。鱼池在使用（yòng）前要认真检查和整修（xiū），并彻（chè）底（dǐ）清塘消毒。
2.施基肥
在鱼（yú）苗下（xià）池前（qián）3~5天，向池内加注新水0.5~0.7米(要严防野杂（zá）鱼及有（yǒu）害（hài）生物进入池内)，并施（shī）放基肥。通常（cháng）每（měi）公顷施发酵的畜粪3~6吨，加（jiā）水稀释后均匀泼洒，也可施无毒的绿肥，堆放在池子的边（biān）角处。如需快速肥水，可使用无机（jī）肥料，一般氨水每公顷施用75~1500千克，硫酸铵、硝酸铵等（děng）每公顷施（shī）用37.5~75千克。施基肥（féi）后，以水（shuǐ）色逐渐变成浓（nóng）淡适宜的（de）茶褐色或油绿色为好。孵化池兼做培育池的，在孵（fū）出苗后，也要（yào）逐渐施肥、肥水（shuǐ）。
3.鱼（yú）苗放养
鱼苗的放养密度（dù）是每公顷225万~300万（wàn）尾(池（chí）塘（táng）孵化的要估（gū）计鱼卵数和出苗数)。每个池塘放养的鱼苗（miáo），应该是（shì）同批繁殖的。放（fàng）养前，应用密网（wǎng）反复（fù）拉（lā）网彻底除去池中的蝌蚪、水生昆虫（chóng）、杂鱼等（děng）有害生物。最（zuì）好（hǎo）在池中（zhōng）插一（yī）个小网箱、放入少量（liàng）鱼（yú）苗试水，证实池水无毒性时再放鱼苗。
4.饲养管理
喂食：鱼（yú）苗除了靠摄食肥水培养的天然饵料生物外，还必须人（rén）工喂食。主要是泼洒豆浆（jiāng），每天（tiān）上午下午各泼洒（sǎ）一次。
投喂量通常以水体面积计算（suàn），一般每公顷每天用（yòng）黄豆45~60千克，可磨成豆浆1500千（qiān）克（kè）左（zuǒ）右。当天磨，当天喂。一周后增加到60~75千（qiān）克，并在池边增喂豆饼糊。
分次注水：随着鱼体的增长，要（yào）分次（cì）加注新水，增（zēng）加鱼体活动空间和池（chí）水（shuǐ）的溶氧，使鱼池水深逐渐由（yóu）0.5~0.7米增（zēng）加到1~1.2米（mǐ）。
巡塘（táng）：每天早晚（wǎn）坚持巡塘，严防泛塘（táng）和逃鱼，并注意鱼苗活（huó）动（dòng）是否正常，有无病害发（fā）生（shēng），及时（shí）捞除（chú）蛙卵（luǎn）和杂物等。
锻炼和分塘： 鱼苗（miáo）经过半个月左右的饲养，长到1.7~2.6厘米(5~8分)的乌仔鱼种时（shí），即可进行出售或（huò）分塘（táng）。出售或分（fèn）塘前要进行拉网锻（duàn）炼，目的（de）是增强鱼的体质（zhì），使（shǐ）其能（néng）经受操作和运输。
锻炼的方法（fǎ）是，选择晴天的上午9时以后拉网，把网拉到鱼池的另一（yī）头时，在网后近一池边（biān）插下网箱，箱的近网一端（duān）入水中，然后将（jiāng）网（wǎng）的一端搭入网箱，另一端逐步围（wéi）拢，并缓缓收（shōu）网，鱼即自由游（yóu）入箱中，鱼在网箱内捆养几个小时后（hòu），即（jí）可放回池中。锻炼前，鱼要停食一天。操作时要细心，阴雨天或（huò）鱼种浮头时不宜进行。








二、健康养（yǎng）殖技术
（一）健康养（yǎng）殖模（mó）式和配套技术
1.池塘条件
因地理区域而异（yì）,要求（qiú）水源充足，排灌方便，通常单个池塘面（miàn）积为5~10亩，水深为（wéi）1.5~2.5米，池底（dǐ）淤泥厚度小于0.2米。
2.放养前的准备
鱼种放（fàng）养前应做好池塘的维（wéi）修、清整、消毒、注水、施基肥（féi）及试（shì）水等（děng）工作。
3.鱼种放养
鱼种要求健壮、无伤、无病。同（tóng）塘放养的同种（zhǒng）鱼种要求（qiú）规格（gé）整齐，并一次放足。
4.放养（yǎng）方式
福（fú）瑞鲤2号有套养（yǎng）、混（hún）养（yǎng）、主养和单养多种类型。放养鱼种的品种、规格（gé）、密度应依据各地养殖习惯（guàn）及（jí）所（suǒ）预（yù）期（qī）达（dá）到的成鱼产量（liàng）指标、商品鱼规格的大小、以及池塘和生产的（de）实际条件而定。
以鲤为主的（de）混养模式是我（wǒ）国北方较寒冷地（dì）区（qū）普遍采用的模（mó）式，该模式鲤鱼产量占总产70%以（yǐ）上。由（yóu）于北方鱼类的生长期较短，要求放养大（dà）规格鱼种（zhǒng），鲤（lǐ）鱼由1龄鱼种池供应，鲢、鳙鱼由（yóu）原池套养夏（xià）花解决，放（fàng）养时，鲤（lǐ）鱼（yú）用一龄鱼种入（rù）池，至（zhì）收获时都能（néng）达到（dào）最低（dī）的食（shí）用规格。鲢、鳙放养（yǎng）两种规（guī）格，大（dà）者当年养（yǎng）成（chéng）上市，小者则养成大规格供来（lái）年的放养之用。以（yǐ）投鲤鱼配合（hé）饲料（liào）为主，养鱼成本较高，近年来该混养类型已搭配（pèi）异育银鲫（jì）、团头鲂等鱼类，并适（shì）当增（zēng）加鲢鱼、鳙（yōng）的放养（yǎng）量，以扩大混养种（zhǒng）类，充分（fèn）利用（yòng）池（chí）塘饵料资源，提高经济效益。
南方地区鲤（lǐ）鱼（yú）大多（duō）作（zuò）为搭养品（pǐn）种（zhǒng），主要有以下养殖方式：
以鲢（lián）鱼（yú）为主的成鱼高（gāo）产（chǎn）塘，肥源丰（fēng）富、水质较肥或可以利用生活（huó）污水的塘，可主养鲢鱼。放养的比例大体是：鲢（lián）鱼占60%，鳙（yōng）鱼不超（chāo）过（guò）10%，草鱼占10%，鳊、鲂鱼不超过（guò）10%，鲤占10%。
以（yǐ）草（cǎo）鱼为主的成鱼（yú）高产塘，水源充沛（pèi）、水草、旱草资源丰富或草鱼颗粒饲料价格（gé）低（dī）且来源足的地（dì）区，可以草（cǎo）鱼（yú）为主。草鱼和团头鲂占（zhàn）60%，鳙鱼占25%，鲢鱼占（zhàn）5%，鲤占10%。
5.放养时间（jiān）
鱼种的（de）提早放养（yǎng），是提高产量的重要措（cuò）施之（zhī）一。大规格鱼种（zhǒng）一般是秋冬（dōng）季或早（zǎo）春放（fàng）养，当年夏花鱼种在5、6月（yuè）份放（fàng）养。
6.饲养管理
单养或主养福瑞鲤（lǐ）2号时，以投喂适（shì）口颗粒配合饲料为主。配合（hé）饲料应（yīng）营养全（quán）面，日投喂（wèi）2~3次。配备增氧机增氧，以（yǐ）保持水质（zhì）新（xīn）鲜，溶（róng）氧正常。同时每隔半月亩泼洒生石灰10~20千克（kè），以澄清（qīng）水（shuǐ）质。透明度最好保持在（zài）0.2~0.3米。


（二（èr））主（zhǔ）要病害防治方法（fǎ）
1．小（xiǎo）瓜虫病(又称白点（diǎn）病)
小瓜虫病的（de）病原体是多子小瓜虫。多（duō）子小瓜（guā）虫身体柔软（ruǎn）可塑，当它（tā）钻进鱼的（de）皮肤或鳃（sāi）组织内时，剥（bāo）取寄生组织作营养，引起（qǐ）组织增生，形成（chéng）脓泡，肉眼（yǎn）可见许（xǔ）多小白点，同（tóng）时还产生大量的黏液引起死亡。
防治（zhì）方法：用石灰彻（chè）底清塘消毒。
2．粘孢子虫（chóng）病
粘孢子虫病的病原体在我（wǒ）国淡（dàn）水（shuǐ）鱼中已发现的（de）粘孢（bāo）子（zǐ）虫，包括八属，100多种，往往（wǎng）大量侵袭皮肤、鳃瓣（bàn），寄生在（zài）鳃（sāi）表皮组织里不断生（shēng）长（zhǎng）繁殖（zhí），形成许多灰白色的（de）点状的胞（bāo）囊（náng），使鳃组织受（shòu）破坏，影响鱼的呼吸机能，严重感染，使鱼致死。
防治方（fāng）法：预（yù）防（fáng）：用生石灰125千克/亩彻底清（qīng）塘，以（yǐ）杀灭淤泥中的孢子；用石灰氮100千克/亩清塘杀灭；鱼种放养（yǎng）前，用高锰酸（suān）钾500ppm浸洗30分（fèn）钟，或用石灰氮500ppm悬（xuán）浮液浸洗30分钟，能有效杀灭60~70%的孢子（zǐ）。治疗：用晶体（tǐ）敌百虫（chóng）0.5~1ppm全池泼洒，连用2~3天为一（yī）疗程，连续使用两个疗程。治疗鲤鱼碘泡虫病有效；用灭孢（bāo）灵1~2ppm全池泼洒，可（kě）有效防治此病。
3．竖（shù）鳞病(又称（chēng）鳞立病（bìng），松鳞（lín）病)
竖鳞（lín）病的病（bìng）原体有人初步分离到水型点状极毛（máo）杆（gǎn）菌。病（bìng）鱼体表（biǎo）粗糙，多数（shù）在尾部的部分鳞片象松球似地向外张开，而鳞片基部的鳞囊水肿（zhǒng），其内部积聚有（yǒu）半透（tòu）明或含有血的渗（shèn）出（chū）液，以致鳞片竖起，伴有（yǒu）表皮（pí）充血，眼球（qiú）突出（chū），腹部膨胀等症状（zhuàng）。病鱼游（yóu）动迟钝，呼吸困难，身体倒挂，腹（fù）部（bù）向（xiàng）上（shàng），2~3天后即死亡。此病（bìng）主要（yào）危害鲤鱼，鲫鱼和金鱼，其他鱼也有（yǒu）发（fā）生。
防（fáng）治方法：人工（gōng）扦（qiān）捕、运输、放养等操作（zuò）的过程中要避免鱼体受伤；用3%食盐水溶液浸洗鱼体10~15分（fèn）钟；用5ppm硫酸（suān）铜，2ppm硫酸亚铁和10ppm漂（piāo）白粉混合液浸洗鱼体（tǐ）5~10分钟。
4．鲤春病
鲤（lǐ）春病是（shì）由鲤春病毒引起，发病时鱼体色发黑，呼吸缓慢，侧游，腹部膨胀（zhàng），腹（fù）腔内有渗出液，眼（yǎn）突出。肛（gāng）门红肿突出。每年春季（jì）水温上升（shēng）至13~22℃时（shí）开始流行。
防疗方法：调节（jiē）水（shuǐ）质，换出（chū）池塘中1/3~1/2的水体（tǐ），无（wú）换水条件（jiàn）的池塘可以（yǐ）全池泼（pō）洒水质改良（liáng）剂。如具有水温30℃以（yǐ）上且（qiě）可直接用于养殖的水源，可将池水水温调至22℃以上，注意一次（cì）调节水温不能超过5℃。调水后，选择晴天时（shí）全池泼洒水体杀（shā）虫药物和抗病毒药物，第二天再用一次抗病毒药物。在饲料中（zhōng）拌入大黄（5克/千克鱼体~10克/千克鱼体）、土霉素（50克/千克饲料~100克/千克（kè）饲料（liào））、Vc（100克/千克饲料（liào）~150克/千克饲（sì）科），每天2次，连用5天~7天。用药1周（zhōu）后，再将池水换出1/2。
5．痘疮病
鲤鱼（yú）痘疮病是由一种疱疹病毒类群引起（qǐ）的（de）一种病毒性（xìng）鱼病。主（zhǔ）要危害一（yī）、二（èr）龄鲤鱼鱼种。一般流行季（jì）节在（zài）秋（qiū）末至初冬或春季，水温在15℃以下易发病。在发病期间（jiān）同池（chí）其它鱼类都不感染。病鱼在发（fā）病初期，病鱼的皮肤（fū）表面出现许多乳（rǔ）白色的小斑（bān）点，并覆盖有一层白色粘（zhān）液，随病情的发展，白包斑点的数目（mù）逐渐增（zēng）多和扩大，以至蔓延至全身（shēn），患病部位表皮逐渐增厚，形（xíng）成（chéng）石蜡（là）状的“增生物”，增生物可高出体表（biǎo）1~2毫米，其（qí）表面（miàn）光滑，后来（lái）变为（wéi）粗糙。“增生物”如占据鱼体大部分（fèn），就会严（yán）重（chóng）影响鱼的正常生长，对（duì）脊（jǐ）椎骨（gǔ）的生长（zhǎng），损害严重，出（chū）现骨软（ruǎn）化，同时病鱼消瘦（shòu），游动（dòng）迟缓，造成鱼类大批死亡。
预防：鱼池用生石灰彻底清（qīng）塘，以控制有病原（yuán）的水体。隔离病鱼，严禁（jìn）把有病的鲤鱼运到其它（tā）鱼（yú）场或水体中（zhōng）去（qù）饲养；不能把病鱼作亲鱼使用。做好越冬池和越（yuè）冬（dōng）鲤鱼种消毒（dú）工（gōng）作（zuò），注（zhù）意调节（jiē）好水体的pH值，使之保持在8左右。
治疗：将（jiāng）病（bìng）鱼放（fàng）在含氧（yǎng）量较高的清水中(流动的水体更好)，体表“增生物（wù）”可逐渐（jiàn）自行（háng）脱落而痊（quán）愈。投喂（wèi）三黄粉配制成药（yào）饵（ěr）连喂（wèi）5天，同时全池泼洒（sǎ）0.4ppm二溴海因，每天（tiān）一次（cì）。2天为一疗程。每50千克饲料加诺复（fù）沙（shā）星100克配制成（chéng）药饵连喂5天，同（tóng）时全池泼洒0.5ppm溴氧（yǎng）海因，每天一次，2天为一疗程。