1.范围
本规范规定了沈（shěn）阳地（dì）区池塘大鳞鲃（bā）成鱼主养（yǎng）模式的（de）技术环节。
2.池塘条（tiáo）件（jiàn）
养（yǎng）殖池（chí）塘应选择水源（yuán）充（chōng）足，水质（zhì）良好，进、排水方便，交通、供电方便（biàn）。土（tǔ）质以黑色壤（rǎng）土为好（hǎo），池底（dǐ）平坦（tǎn），塘底淤泥10-15厘米，面积（jī）以8-20亩为宜（yí），水深（shēn）以1.8-2.0米为（wéi）宜。水质符合《无公（gōng）害食（shí）品 淡水养殖用水水质》要求。
2.1配套养殖机（jī）械设备
每亩池塘配备增氧机0.6千瓦，每口池（chí）塘配备投（tóu）饲机1台。
2.2养殖（zhí）水质
2.2.1溶（róng）氧（yǎng）应在5毫克/升（shēng）以上，最好（hǎo）保持（chí）6-9毫克/升。
2.2.2透明度（dù）30-40厘米。
2.2.3 PH值（zhí）7.0-8.0。
2.2.4氨氮0.5毫克/升以下。
2.2.5亚硝酸（suān）盐0.05毫克/升以下。
2.2.6硫（liú）化氢不得检出。
2.3放养（yǎng）前的准备
放养前必（bì）须做到对养殖池塘进行（háng）彻底清塘、消毒、曝晒。清淤底泥后，每（měi）亩水（shuǐ）深15-20厘米（mǐ）施用生石灰120-150千克，均（jun1）匀泼洒（sǎ），杀死池中有害生物和病原物（wù），清除塘内（nèi）的（de）野（yě）杂（zá）鱼。经3-4天晒池后（hòu），注水80-100厘米，如用地表水，进水口用30—60目筛绢（juàn）过（guò）滤（lǜ）。苗（miáo）种放养（yǎng）前5-7天进行生物（wù）肥水（shuǐ）15千克/亩，培育（yù）水体中的饵料生物。
2.4放养时间
秋放一般（bān）在（zài）10月下旬，春放在（zài）4月初。秋放可使鱼种尽早适（shì）应环境，延长生长期。
2.5鱼种选择
养殖大鳞鲃鱼应选择投放大规格的优质鱼种，放养（yǎng）的鱼种要求大（dà）小均（jun1）匀，体表光（guāng）滑，体（tǐ）质健壮（zhuàng），同一（yī）池大小规格一致。尽可能选（xuǎn）择大规格（gé）鱼种，以提高养（yǎng）成商品鱼规格。
2.6鱼种消毒
鱼（yú）种（zhǒng）入池前用0.6ppm聚维酮碘溶（róng）液消（xiāo）毒15分钟，入池后全池泼洒高稳Vc250克/亩，有利（lì）于提（tí）高大鳞鲃鱼的抗应激能力。
2.7放养（yǎng）密度（dù）
放养密度要（yào）根据池塘条件、饵料来（lái）源、鱼种规格（gé）、管理水平以及预期商品鱼规（guī）格（gé）来确定。放（fàng）养鱼种规（guī）格一般为（wéi）40克以上，亩放2000-3500尾，出塘规格500-750克/尾，同时每亩（mǔ）可套（tào）养300克（kè）以上鳙鱼300-350尾。搭配套养鱼种可起到调节和改善水质作用（yòng）。
2.8饲养管理
驯（xùn）食：应驯化大鳞鲃鱼（yú）在固定（dìng）时间（jiān）集中上游（yóu）抢食的（de）摄食方式。驯食方法是：设投饵（ěr）台，在（zài）固（gù）定（dìng）时间用投饵机投喂颗粒饲料（liào）。饵料是鱼产量的物质基础，投喂（wèi）的人工配合颗粒饲料的蛋白质（zhì）含量应达到30%-32%。每（měi）日投喂3-4次，日投喂量为鱼（yú）体总重的2%-5%。每次投喂时间为40分钟至1个小时，并根据天气、鱼摄食及活动（dòng）等情况灵活（huó）掌握。
3.水质调节
要根（gēn）据天气和池（chí）水溶（róng）氧变化，及时开增氧机，晴天中午开，阴天清晨开，连续阴雨半夜开，大雨来临前（qián）主动开（kāi），养殖前期勤开，养殖后（hòu）期天天（tiān）开。5月中旬前（qián）池水保持（chí）在1.5米左右，随温（wēn）度升高，每10-15天（tiān）加注（zhù）一（yī）次新水，每次5-10厘米，夏（xià）秋高温季节水（shuǐ）深保持2.0米，7、8月（yuè）份排（pái）出部分老水，定期（qī）用生石（shí）灰调节水质。在大鳞鲃鱼养殖（zhí）中后期由于残（cán）饵（ěr）及（jí）鱼的（de）排泄物增多，一般（bān）水色变（biàn）深，此时应适量换水或施用（yòng）0.3ppmEM菌，可慢慢将水色调整过来。另外水色突然变化或逐渐暗（àn）淡（dàn）可能（néng）是藻类死亡的象征，水体中的（de）氨氮（dàn）、亚（yà）硝酸盐（yán）、硫化氢等有害物质就会增加，会严重（chóng）影响鱼摄食（shí）。此时（shí）可（kě）在鱼池中施（shī）放有益微生物（wù），如EM菌、亚硝（xiāo）酸盐降解剂（jì）等微生（shēng）物制剂，能及时（shí）降解进（jìn）入（rù）水（shuǐ）体中的有机物，减少有（yǒu）机耗氧，稳定PH值（zhí），同（tóng）时能均衡地给单细胞藻类进行光合作（zuò）用提供营养，平衡（héng）藻（zǎo）类和（hé）菌相，稳（wěn）定池塘水色。
4.日常管理
4.1每（měi）天（tiān）早（zǎo）晚（wǎn）分别（bié）巡塘（táng）1次，观察水色和（hé）鱼的动（dòng）态（tài）。早晨观察（chá）有无（wú）浮头（tóu）现象，如浮头过久，则应（yīng）及（jí）时增（zēng）氧解救。结合投饲（sì）检查鱼的活动情况（kuàng）及（jí）吃食情况，灵活掌握投（tóu）饲量（liàng）。傍（bàng）晚检（jiǎn）查吃食情（qíng）况，以确定次日（rì）的（de）投喂量。
酷署季（jì）节，天气突变时，应加（jiā）强（qiáng）夜间巡视（shì），防止意外。
4.2适时（shí）注水（shuǐ），改善水质。一般10-15天加注新水1次，天气（qì）干旱时，应增加注水次数。由于（yú）鱼池（chí）载（zǎi）鱼量高，故必须（xū）配备增氧机，科学合理地使用增氧机。
4.3每个月投喂免（miǎn）疫饵料（liào），每（měi）吨饵（ěr）料添加1kg多种维生素和1kg免疫多糖，提（tí）高鱼（yú）体（tǐ）免（miǎn）疫力。